推介菜式:
(刺身類)
1. 澳洲活龍蝦刺身
2. 加拿大象拔蚌刺身
3. 極尚刺身盤
4. Gillardeau 伊利珍珠生蠔
5. 蘇格蘭特大蟶子皇
(火鍋類)
火鍋湯底:
1. 火焰椰子雞鍋
2. 花膠竹笙瑤柱冬瓜雞鍋
3. 木瓜乳白美顏鍋
火鍋配料:
1. 手打墨魚丸
2. 蟹肉黑松露餃
3. 養顏魚卜
4. 鮮肥鵝腸
5. 牛骨髓
6. 特大野生珍寶竹笙
(牛皇拼)
1. 吊龍伴
2. 牛頸脊
(肥拼)
1. 五花指
2. 牛胸爽
3. 手舌